1. O que é a KalDown
A KalDown é um protótipo experimental de Roberto Cortez, criado ao vivo no AdSummit. Estima as calorias de alimentos numa fotografia, após a tua confirmação dos ingredientes e porções. É acessível sem conta.
Não define metas calóricas, não prescreve dietas e não avalia as tuas necessidades de saúde. Uma fotografia não permite medir com rigor o peso, todos os ingredientes ou a preparação de uma refeição. Não é possível garantir a presença ou ausência de alergénios. Se precisares de orientação alimentar individual, procura um profissional qualificado.
2. O que confirmas antes de usar
Envia apenas fotografias de comida que tenhas direito a utilizar. Evita incluir rostos, documentos ou informação privada. Antes de enviar, tens de reconhecer na aplicação que a imagem será processada por fornecedores externos e que os resultados são aproximados.
Confirma sempre os alimentos, a preparação e as quantidades. Podes corrigir ou acrescentar ingredientes que a IA não detetou. As sugestões são genéricas: complementar uma refeição pode aumentar as calorias.
3. O que fica no teu dispositivo
Não pedimos nome, email, contacto, idade, peso, altura ou outros dados de perfil. As refeições confirmadas, os ingredientes e as calorias do dia ficam apenas no armazenamento do teu navegador.
Os registos expiram no fim do dia, de acordo com a data do dispositivo. Se a aplicação estiver fechada, os registos expirados são eliminados quando a abrires novamente, antes de serem apresentados. O navegador não permite garantir a eliminação enquanto a aplicação está fechada.
Um contador de utilização separado fica no navegador durante sete dias. Podes eliminar todos estes dados através de «Apagar os meus dados». Se o armazenamento local estiver bloqueado, os registos só existem enquanto a página estiver aberta. Não existe sincronização entre dispositivos.
Podes instalar a versão web no ecrã principal do telemóvel. O convite pode ser fechado e a instalação não é obrigatória. A versão instalada precisa de internet para abrir e analisar fotografias; não guarda fotografias nem respostas da IA numa cache offline. Os dados do navegador e da versão instalada podem ser separados pelo sistema, sem sincronização entre eles.
A fotografia não é guardada com as refeições. A aplicação mantém uma cópia temporária em memória para análise e revisão. Não eliminamos a fotografia original da biblioteca do teu telemóvel.
4. O que é enviado e para quem
Para identificar alimentos, uma versão reduzida da fotografia, reexportada para remover metadados como localização, é enviada ao servidor da aplicação na Vercel e à API da Anthropic. Para gerar sugestões, podem ser enviados os alimentos e as quantidades que confirmaste, sem voltar a enviar a fotografia.
A aplicação não cria uma base de dados de utilizadores, não guarda fotografias ou histórico no servidor e não instala analytics, publicidade ou ferramentas de gravação de sessões. Isto não significa que os dados nunca saiam do telemóvel ou que os fornecedores não processem metadados técnicos, como os necessários à rede e à segurança.
A Vercel e a Anthropic têm políticas próprias de tratamento e retenção, que podem envolver processamento fora de Portugal. A política comercial da Anthropic consultada prevê eliminação normal das entradas e saídas em até 30 dias, com exceções para segurança, obrigações legais e acordos específicos. Não prometemos retenção zero pelos fornecedores.
Consulta as políticas de privacidade da Vercel e de retenção de dados comerciais da Anthropic. Para questões sobre o protótipo, utiliza os contactos oficiais indicados no site do AdSummit.
5. Limites da demonstração
Estão previstas 10 análises por navegador em cada período de sete dias, contado a partir da primeira análise, no máximo duas por minuto e uma análise em curso de cada vez. A confirmação e as sugestões do mesmo prato não consomem uma segunda análise na quota.
Uma tentativa já enviada pode ser contabilizada mesmo que a ligação falhe. Pedidos rejeitados antes do envio não consomem quota. Estes limites são locais e podem ser reiniciados se apagares os dados do navegador. Não identificam uma pessoa entre dispositivos.
As análises podem ficar indisponíveis por saturação, erro dos fornecedores ou esgotamento do orçamento da demonstração. Os pratos que já confirmaste continuam disponíveis localmente durante o dia. O serviço é experimental e não promete disponibilidade contínua.
6. De onde vêm as calorias
O reconhecimento de alimentos usa IA. O cálculo das calorias usa as quantidades confirmadas e um catálogo estático de dados nutricionais da USDA FoodData Central, conjunto SR Legacy de abril de 2018, importado em 16 de outubro de 2026. Os dados são disponibilizados em domínio público (CC0).
O catálogo não cobre todos os alimentos e receitas, nem garante equivalência com todos os produtos portugueses. Quando não existir correspondência fiável, o alimento precisa de correção antes de concluir o cálculo. A referência de cada alimento está disponível na revisão.
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. A mascote Kali é uma ilustração da aplicação e não representa uma análise de comida.
7. Utilização responsável
Não uses o serviço para enviar conteúdos ilícitos, tentar obter credenciais ou sobrecarregar a aplicação. Estes termos não limitam direitos que a lei aplicável te reconheça. Alterações relevantes ao funcionamento e ao tratamento de dados devem ser refletidas nesta página.